Las danzas de San Pedro Jicayan
"LAS DANZAS DE SAN PEDRO JICAYAN" INTRODUCCIÓN: Jiyacan significa "Lugar que produce jícaras"; se compone de "Xicalli": "Jícara" y "Yan": Sufijo que se aplica al verbo y denota el lugar de acción. Se llama San Pedro en honor al Santo Patrono de la población. Música: Banda de viento. Artesanía: Se elaboran artículos de barro como ollas, cantoras y comales. También se trabajan los textiles como manteles, huipiles y tejidos; máscaras de madera, tambores y flautines de carrizo. Gastronomía: Caldo de cabrío, armadillo, iguana, mole de carnitas de marrano, mole negro y rojo, coloradito, tasajo, tlayuda con asiento y tamales. Dulces de calabaza, conservas de camote, plátano, coyul, mango y ciruelas; café, tepache, aguardiente, cerveza, ponche, guachicol y tequila Festejando 60 años de tradición se presenta la edición 2017 del Carnaval de San ...